Le Centre de salubrité des aliments n’est désormais plus en opération. Les requêtes au sujet de la salubrité des aliments peuvent être dirigées au gouvernement fédéral au 1-800-O-Canada ou à un inspecteur de la santé au bureau de santé de votre région. Le Centre désire remercier tous les gens et les commanditaires qui nous ont soutenu, au fil des années, et qui ont été des partenaires engagés envers la propagation d’information, toujours appuyée sur la science, sur la salubrité des aliments auprès des consommateurs.