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Fiches d’information Comment conserver les aliments en toute sécurité
FICHES D'INFORMATION
Tèlèchargement PDF La cuisson au barbecue en toute salubrité Salubrité de la viande et de la volaille hachée Comment mariner en toute sécurité Conservation du lait et de la crème fraîche La moisissure et le fromage: la bonne et l’insalubre La manipulation sécuritaire des fruits et légumes frais La mise en conserve sécuritaire des fruits, tomates, salsas, cornichons et marinades La mise en conserve sous pression sécuritaire des légumes, de la viande, de la volaille et du gibier L’achat des aliments biologiques Comment servir les aliments en toute sécurité L’achat de la dinde crue Comment manipuler la dinde cuite en toute sécurité Décongeler, préparer, farcir et cuire la dinde
